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台湾について

Snapshot of TAIWAN #3

台南で見かけた豆花の屋台。昔は熱いのと冷たいの、両方を桶に入れて天秤棒に掛けて売り歩いていたことがイラストで分かりますね。

千里の路を担いで行ったんだ。Discovery  ですって! 凄いなぁ。

台湾と同じ製法なら温・冷いずれの豆花も作れます。暑くなるこれからはさっぱりと冷たいのがお勧めです。全部載せの「綜合豆花」が人気です。

それにしてもこの屋台、レトロ綺麗でカッコいいなぁ。無天茶坊にも屋台欲しいなぁ。

豆花の屋台
Photo by Chabouzu

無天茶坊は、瀬戸内海の島々の玄関口「宇野港」
から徒歩すぐのレトロな商店街の中にあります。

店舗のご案内

無天茶坊

岡山県玉野市築港1丁目10-10

TEL
0863-33-1155
営業時間
11:00 - 16:00
定休日
水・木曜日
駐車場:
店舗北側に約20台

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