言わずと知れた知名度No.1スイーツ。ですが、「なんちゃって杏仁豆腐」では決して味わえない香りと舌触りをお楽しみください。「杏仁」とは、アンズの種の中にある硬い皮に包まれた白い実のことです。漢方の世界では杏仁（きょうにん）と呼ばれています。テイクアウトの際はお持ち帰り用容器でのご提供となります。